Authentic Japanese Miso Soup

Thinly sliced meat salad with creamy sesame dressing

This traditional Japanese lunch makes perfect after school snacks as well as cute appetizers. Video on how to make these rice balls....

芽キャベツとベーコンのソテー＆バルサミコのリダクションソース

This dish uses sweet Japanese white miso and it is a great side dish in autumn and winter.

Here are super simple ways to enjoy cucumbers: Whacked (yes, you read it rights whacked!) cucumbers with miso and quick pickled cucumber...

Sweet heirloom tomatoes with peaches and plums tossed with floral and fruity white balsamic. This is the simplest and best summer salad!...

エアルームトマトとは交配させていない種から育て、基本的にはハチや鳥などの自然散布で育てるトマトのことを指します。限られた時期にのみ登場するこのトマトの甘さを引き立てるシンプルなサラダのご紹介。ストーンフルーツとは種が石のようなフルーツという意味で、プラムやピーチやネクタリン...

バルサミコの甘みと、ハーブの香りが引き立つ、トマトのオーブンローストです。とても簡単にできるオーブンレシピなので、忙しい日にも便利です。 材料：4人分 トマト 大３ ガーリック １粒 オリーブオイル 大さじ１ タイム（ドライ) 小さじ1/2...

This aromatic salad is perfect on a hot summer day. It also goes well with Japanese beer : ) 【Vegan, GF, Vegetarian 】 Ingredients for 4:...

This simple dish is a great way to add green vegetable to your dinner table. A combination of soy sauce and spicy yuzu kosho goes well...

焼いて頂くギリシャ生まれのハルーミチーズとレンズ豆はプロテイン（タンパク質）がたっぷり。このサラダはベジタリアンの日のメインとして我が家では登場します。また塩気のたっぷりのハルーミチーズは、お酒との相性も良いのでおもてなしのサラダにも大活躍です。 材料：　2−４人分...

定番のローストポテトをちょっとグルメに変身させたポテトです。おもてなしや毎日の食卓にも便利なサイドディッシュです。新ジャガは特に美味しいです。 材料　(4人分)： ​ 小ジャガイモ 16個程 ローズマリー 2枝（またはドライのもの大さじ１） ガーリック...