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Connecting People Through Food

 
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There is something about cooking that is so magical. It is a form of art and science, and it can be therapeutic.

 

Creating memorable experiences through cooking, food and its culture, as well as connecting people through cooking are my ultimate goals.    

Born in Tokyo, Japan and based in Southern California.

A bilingual and bicultural food enthusiast. 【Get to know Junko

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 WHAT'S NEW 

Cooking Lessons
Pasadena, CA

​パサデナの料理教室

 

10/12(水) & 10/15(土)10:30 - 13:00

秋の収穫メニュー:

  • 秋のハーヴェストサラダとアップルレッシング

  • チキン丸ごとハーブオーブンロースト

  • 焼かない、シュガーレス、ココア・アーモンドディスク

オンラインクッキング

日本時間10/29(土)10:00〜11:15

(西海岸時間10月28日(金)18:00) 

本場アメリカからライブでお届けするホリデーメニュー:

  • ビーツサラダとホームメイドのビーツヴィネグレット

  • ニューヨークステーキとイチジクのレッドワインソース

  • ラムキンで作る、簡単アップルクランブル

11/5(土)& 11/9(水)10:30〜13:30(3時間)

感謝祭のお祝いメニュー:

  • シトラスの香るクランベリーソース

  • スイートポテトのホリデーサイドディッシュ

  • ボーンレス・ターキーブレスト

  • アメリカ南部を代表するデザート、ピカンパイ

12/3(土)&12/7(水)10:30〜13:30(3時間)

クリスマスホリデーのお祝いメニュー:

  • クリスマスカラーのグリーンビーンズディッシュ

  • パールオニオンとバルサミコグレーズ

  • ビーフローストとオニオンマスタードソース

  • ホリデーデザート

* Now taking requests for private group cooking    

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SERVICES

Private Cooking Lessons: 

We offer small group private cooking lessons. Customize your lesson to include Japanese cooking or other international cuisines. For more information, click here.

Product Placements & Recipe Development

Interested in bringing your products to Japan? Need recipe idea? We can support your preliminary market research and new recipe ideas. For more information, click here.

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